天台老火锅怎么样

天台老火锅在多个方面都表现出了相当高的水准，以下是一些具体的评价：

味道：

天台老火锅的锅底醇厚香浓，辣而不燥，越煮味道越浓郁。辣卤系列如卤鸡爪、卤芋头、卤鹌鹑蛋、卤鸭脑壳、卤猪蹄等味道十分浓厚，深受食客喜爱。

环境：

店铺位于解放碑居民楼上，拥有天台环境，提供了独特的浪漫和惬意氛围。装修带有白色砖墙、异形落地镜、竹条编制凳子和天台灯泡等元素，非常适合情侣或朋友聚餐。

菜品：

乌江乌鱼片薄薄一片，入口即化，肉质鲜美；玉米蟹仔虾滑口感Q弹，层次丰富；莴笋片切得薄，涮后清脆爽口。此外，孃孃滑肉、红烧猪手等菜品也备受好评，入口软嫩，麻辣鲜香。

服务：

店铺营业时间长，从11:00至次日01:00，适合不同时间段的需求。服务方面也有很好的口碑，提供了贴心的点餐建议和甜品推荐。

地理位置：

位于重庆市渝中区南纪门街道文化街140号，交通便利，附近还有ice town冰镇手搓冰粉等甜品，是吃火锅的绝佳选择。

综合以上评价，天台老火锅在味道、环境、菜品、服务和地理位置等方面都表现出色，是一家值得一试的重庆火锅。如果你来重庆旅游或出差，不妨去尝尝这家店的美味。