烟台好吃猪蹄
烟台好吃的猪蹄有以下几家推荐:
方燕烤猪蹄
地址:芝罘区万达金街西侧入口处
特色:猪蹄先经过电烤,再在花生碎里滚一滚,加入辣椒面,方便食用。
风兴烤蹄
地址:开发区金沙江路17-32号
特色:主打香辣烤蹄,25元一只,分成两半上桌,生意超好,每晚爆满。
远成烤蹄
地址:福山区天府街福泰阳光对面
特色:猪蹄烤得很烂,入口即化,肥而不腻,软糯入味,不咸,适合口味淡的人。
指留香烤猪蹄
地址:芝罘区万达金街东头
特色:位于万达金街的东头,位置好找,味道也不错。
金榜蹄名
地址:万达金街3号口年糕火锅
特色:采用猛火锁住猪蹄的水分,文火散发猪蹄原有的肉香,制作完成后外皮酥脆,肉质软嫩。