很多红酒都是假的吗
是的,市场上确实存在大量假红酒。以下是一些关于假红酒的详细信息和鉴别方法:
假红酒的比例
全球范围内,大约有30%的红酒是假酒。
在中国,这个比例高达60%以上。
假红酒的类型
纯粹国内酒:在国内调制,然后贴上外文标签,冒充进口酒。
进口原酒灌装:从国外进口原酒,在国内灌装,质量参差不齐。
国外定制酒:国外红酒销售商根据国内采购商要求的到岸价控制酿酒成本,使用较差的红酒应付。
鉴别方法
查看计量单位:进口红酒的计量单位是CL(厘升),而国产红酒是ML(毫升)。进口红酒的标准瓶容量一般为75CL。
观察酒瓶细节:原瓶进口葡萄酒的做工精细,瓶底防滑、凹凸部位质感较好,而国内罐装或假酒在这些部位质感较差。
检查瓶帽:国内罐装酒瓶帽多为塑料材质,而原瓶进口葡萄酒多为半铝材料,金属质感较强。