几斤葡萄能做一斤红酒呢

制作一斤红酒所需的葡萄数量主要 取决于葡萄的含糖量以及是否添加糖进行发酵。以下是几种不同情况下的估算：

一般3斤葡萄可酿一斤葡萄酒。

一般3~5斤葡萄可以酿造1斤葡萄酒。

自制葡萄酒一般是四斤左右的葡萄酿造一斤葡萄酒。

一斤葡萄若加糖发酵，酒度可以提高到15度，完全发酵后去除皮渣压榨过滤后一般可以做0.8至1斤葡萄酒。

一斤葡萄若不加糖发酵，葡萄含糖量一般，可以做0.6至0.8斤。

综合以上信息，可以得出以下结论：

如果添加糖进行发酵，一斤葡萄可以酿造出约0.8至1斤葡萄酒。

如果不添加糖进行发酵，一斤葡萄可以酿造出约0.6至0.8斤葡萄酒。

因此，制作一斤红酒大约需要3至5斤葡萄，具体数量还需根据实际情况进行调整。