小奥龙怎么做好吃

小奥龙（澳龙）的烹饪方法多样，以下是一些推荐的美味做法：

将小澳龙杀洗干净，放入锅中大火蒸4到5分钟，搭配海鲜酱油食用。

大蒜切蓉，锅加油将蒜蓉一半炸至金黄，放入另一半生蒜蓉中，加少许盐、鸡汁和青红椒末，热油倒入蒜蓉中，最后将蒜蓉放在龙虾肉上，上锅蒸4分钟，出锅放少许海鲜酱油即可。

将小澳龙杀洗干净备用，用海鲜酱油、芥辣、陈醋少许调至成汁，拈汁食用。

将小澳龙杀洗干净，用龙虾壳先熬汤，再用龙虾汤煲白米粥，将洗好的龙虾肉放入粥中，加入少许盐，生菜丝即可。

选用半斤左右大小的小青龙，切开并取出肠线和鳃囊，将蒜蓉、鸡精、酱油、姜末、黄酒一起调匀，下油锅爆炒，炒熟的蒜蓉料均匀涂抹在龙虾肉上，放入锅中大火蒸15分钟即可。

小青龙杀洗干净后，用低味拍干生粉，炸至七八成热，锅内加黄油炒香碎料，加入芝士汁煮至浓稠，浇在龙虾上，撒上芝士碎，烤至上色。