于屿城火锅必点

于屿城火锅的必点菜有以下几种推荐：

红糖糍粑：

口感软糯，甜而不腻，是火锅中的甜品佳品。

鸡爪：

煮得入味，口感滑嫩，十分美味。

鲜毛肚：

新鲜脆弹，是四川火锅的经典菜品，推荐至少两份。

鲜鸭肠：

性价比高，新鲜美味，口感脆嫩。

牛油红锅：

来自重庆老板手工炒料，麻辣鲜香，适合喜欢辣的朋友。

重庆嫩肉片：

滑嫩爽口，煮得久一点更美味。

清油毛肚：

清油泡过的毛肚更加脆弹，裹过香油碟后细嫩化渣。

梅渍番茄：

酸酸甜甜，开胃解辣，适合夏天食用。

耙牛肉 、 卤肥肠、 耙鸡脚：

这些都是每日现卤的卤菜，卤香十足，牛油锅底里再煮一下更入味。

麻辣牛肉、 火龙果虾滑、 滑肉片：

这些菜品也是火锅中的美味选择。