低卡青椒怎么做好吃

低卡青椒的做法有很多种，以下提供几种简单又美味的方法：

食材：面筋、青椒。

做法：锅中热油，倒入处理好的面筋，炒干水分，炒到有点焦黄。加入青椒翻炒到断生，加1勺生抽+1勺蚝油+少量盐翻炒均匀即可出锅。

食材：鸡胸肉、青椒。

做法：鸡胸肉切小条，加料酒、生抽、蚝油、老抽、盐和黑胡椒粉腌制15分钟。锅中倒入少许油，放入鸡胸肉炒变色，放入蒜末和青椒丝翻炒，加1勺蚝油、半勺孜然粉、适量辣椒粉，翻炒均匀出锅。

食材：青椒、鸡蛋。

做法：青椒切块，鸡蛋打散。碗中依次加入生抽、蚝油、老抽、豆瓣酱，加一勺淀粉和水搅拌均匀。锅中热油，倒入鸡蛋液翻炒至凝固，盛出备用。再炒青椒至虎皮状态，倒入鸡蛋，加调好的酱汁，翻炒几下即可出锅。

食材：青椒、鸡蛋、盐、食用油。

做法：青椒去蒂切小三角块，加一勺盐腌制15分钟。鸡蛋打散，煎成鸡蛋花。锅留底油，下入青椒翻炒，加少许盐，将鸡蛋花倒入，再加少许盐调味，炒匀即可。

食材：鸡胸肉、青椒、蒜末、生抽、蚝油、老抽、淀粉、黑胡椒粉。