深圳最正宗的火锅
深圳好吃的火锅店众多，以下是一些推荐：
海底捞火锅：
服务贴心，锅底种类丰富，包括经典麻辣锅底和番茄锅底等，特色菜品有牛肉滑嫩、虾滑Q弹等。
八合里海记牛肉火锅：
牛肉新鲜，招牌菜包括现切牛肉、吊龙、胸口朥等，搭配沙茶酱味道更佳。
谭鸭血老火锅：
锅底特色明显，鸭血煮得越久越入味，鸭肠脆嫩，卤味也很棒。
凑凑火锅·茶憩：
奶茶和火锅都超赞，台式有料锅内容丰富，包括海鲜和丸子，羊肉薄厚均匀，无膻味。
小龙坎火锅：
四川火锅代表，红汤锅底辣而不燥，特色菜品有鸭肠、黄喉、冰球鹅肠等。
蜀大侠火锅：
武侠风格，店内环境有特色，推荐菜品包括麻辣牛肉、毛肚等。
渔惑中山脆肉皖火锅：
以无骨鱼片的脆爽无刺和山泉粥汤锅的清香浓郁汤底闻名，推荐菜品有脆肉鲩无骨鱼片、冰镇鱼腩尖等。
马厂老火锅（深圳首店）：
正宗成都火锅，锅底香而不辣，食材新鲜，推荐菜品有冷锅鸭血、手切吊龙、杨梅冰汤圆等。
新佳濠横琴生蚝火锅：
来自珠海的老字号生蚝火锅店，招牌菜是横琴生蚝，新鲜美味。
正能量脆肉皖火锅：
脆肉鲩分割成不同部位出售，推荐菜品有脆肉鲩鱼腩、鱼丸、椒盐鱼骨等。
汶和记粥底火锅（福田上步店）：
粥底火锅，适合清淡口味，推荐菜品有牛肉鸡蛋、海鲜等。
林鲜记鸡煲：
脆皮鸡煲店，特色是无花果的清润鸡汤，鸡肉嫩又脆。
水为财.糟粕醋火锅（水围店）：
海南文昌传统小吃糟粕醋火锅，味道微辣酸甜，推荐菜品有生蚝、鲍鱼、蛏子王等。
广榕记.顺德饭店.粥底火锅（深圳总店）：
粥底火锅，推荐菜品有脆皮鸡、猪杂三宝等。
宝牛火锅鲜活牛肉（深圳坂田店）：
专门吃牛的火锅店，推荐菜品有金钱展、肥牛、嫩牛肉等。
郭掌勺重庆老火锅：
重庆老火锅，底料辣而香，推荐菜品有猪腰花、火煎鱿鱼等。
揭小明排档火锅（深圳总店）：
特色锅底有陈皮茶锅底和五指毛桃锅底，推荐菜品有功夫辣子鸡、手工现做小笼包等。
小肥羊：
药材煲成的汤底浓香醇厚，羊肉久煮不老，推荐菜品有芋泥卷等。
谭鱼头：
环境优雅，鱼头新鲜，番茄锅底特别。
珮姐老火锅：
重庆火锅，排队等位时间长，但味道地道。
这些火锅店各有特色，可以根据个人口味和需求选择。建议提前预订，避免高峰时段等位。