连锁餐饮管理书籍推荐
《餐饮连锁店经营管理》(作者:李汉华、吴云波)
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《餐饮连锁店管理与运营》(作者:李新、杨宁)
详细介绍了餐饮连锁店的管理与运营知识,包括组织架构、经营模式、品牌建设、人员管理和营销策略等方面的内容,适合餐饮连锁店的管理者和从业人员参考。
《餐饮连锁店管理实用手册》(作者:杨金贵)
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《餐饮连锁店管理与经营》(作者:张志勇、陈文娟)
主要介绍了餐饮连锁店的管理与经营知识,包括组织架构、经营模式、品牌建设和财务管理等方面的内容,适合餐饮连锁店管理者和从业人员参考。
《连锁经营理论与实践》(作者:萧桂森)
这本书涵盖了连锁店的服务、产品质量管理以及统一化等方面的内容,适合对连锁经营有兴趣的读者。