木头厨具消毒
木头厨具的消毒方法如下:
使用后清洁木制勺子
使用后立即用温水冲洗,避免浸泡在含有细菌的洗碗水中,以防细菌被木头吸收。
用温和的洗涤剂和温水手洗,避免在洗碗机中清洗,因为快速干燥会损坏木质表面。
漂洗后,用干净的毛巾擦干,不要单独风干,以免水分导致翘曲或开裂。
家用药物消毒和去除异味
可以使用漂白剂溶液(戴手套)进行消毒,尤其适用于旧木勺。
使用小苏打和柠檬汁去除食物污渍,然后彻底冲洗。
用过氧化氢消毒,将木勺浸泡在过氧化氢中,静置几分钟,然后清洗。
将木勺浸泡在醋中去除异味。
木质菜板的消毒方法
每次使用后,刮去表面的食物残渣和余汁,用清水刷洗,然后放入盐水中浸泡2小时,再晾干。
可以采用洗烫法,用硬刷和清水刷洗菜板,再用沸水烫一下,放在阳光下晾晒。
撒盐消毒,每周在菜板上撒一些盐,既杀菌又可防止干裂。