厨具清洗厨具
清洗厨具的方法如下:
铝及铝合金制品的清洁
将铝制品淋湿,去污粉调成糊状,加些肥皂头,用软布蘸着擦洗,然后用水冲洗干净。
铝锅污渍可在锅表面很热时用报纸或湿布擦拭,避免使用铁刷、灰土和刀等擦洗和刮洗。
铁制品的清洁
新铁锅除锈:烧热后倒入半斤食醋,再烧热,用竹炊帚刷洗,然后倒掉醋,用清水刷净。
铁制品防锈:用后浸入较浓的淘米水中,或表面涂上一层生油或用姜片揩干。
日常清洁:及时洗净并擦干,防止生锈。炒菜糊锅可用粗盐炒一下,再用刷子刷。
不锈钢制品的清洁
小件不锈钢制品可直接放在中性洗涤剂水溶液中清洗,不要长时间浸泡。
较大件不锈钢制品先淋湿,用软布蘸中性洗涤液清洗表面油垢,顽固污渍可涂不锈钢蜡擦拭。
陶瓷餐具的清洗
新买的陶瓷餐具可在4%的食醋水中浸泡后煮沸,去除有害物质。
使用过的瓷盘瓷碗先用热水冲洗,再抹干面粉搓洗,最后用清水冲洗。
玻璃器皿的清洗
玻璃油瓶可放入几片碾碎的蛋壳和几滴洗洁精,加热水摇晃后冲洗,去除油垢和异味。
玻璃水壶或水杯中的水垢可用白醋浸泡后刷洗。
厨房电器的清洁
煤气炉台面建议每周将炉内感应棒擦拭干净,定期去除炉嘴碳化物。
油烟机定期以去污剂清洗扇叶及内壁,油网每半个月浸泡清洗。
专业清洁技巧
使用天然清洁剂如白醋和小苏打,喷洒在用具表面静置后擦拭,去除油渍和异味。
定期进行深层清洁,制定清洁计划,确保没有死角。
注意清洗顺序,避免交叉污染,提高清洁效率。
这些方法涵盖了不同材质厨具的清洗技巧,可以根据具体需求选择合适的方法进行清洁。