果饼儿做法

香煎果饼

食材：苹果、白糖、鸡蛋、橙子、糯米粉、白芝麻

做法

1. 苹果皮削掉，擦成丝，拌入白糖和鸡蛋。

2. 切橙子，挤汁混合。

3. 糯米粉揉成面团，压成小饼，粘上白芝麻。

4. 电饼铛抹油，放入饼子，盖锅焖两分钟，翻面再焖一分钟即可出锅。

果子面饼

食材：面粉、水、泡打粉、芝麻、馅料（豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱、火腿肠、生菜、鸡蛋、芝麻）

做法

1. 面粉和泡打粉混合，加水搅拌，加入芝麻揉成面团。

2. 擀成薄皮，切成块，中间划两刀。

3. 热锅倒油，炸至金黄。

4. 另取面团，加入糖、盐和水和成面糊，热锅倒入面糊，撒上鸡蛋和芝麻，翻面后出锅，抹上酱料，加入果子和火腿肠，放入生菜。

香蕉饼