泡菜煮什么好吃
泡菜可以与多种食材搭配煮制，以下是一些推荐的组合：
泡菜煮鱼
鱼肉先用酒和盐腌制10分钟，然后与泡菜一起煮，加入姜片、洋芋条、莴笋条等蔬菜，煮至鱼肉熟透，最后撒上香葱和香菜。
泡菜牛肉豆腐汤
牛肉片腌制后放入锅中，加入清水、嫩豆腐块、泡菜，煮至牛肉鲜嫩，豆腐吸满汤汁，最后加入盐和白胡椒粉调味。
泡菜汤
泡菜切块，与淘米水、金针菇、猪皮一起煮，口感甜辣开胃。
泡菜炒饭
泡菜与米饭炒制，利用泡菜的咸鲜和米饭的香糯，是经典的家常菜。
韩式泡菜豆腐汤
内酯豆腐、韩式辣酱、泡菜、生抽、青椒、蒜、洋葱、豆芽等食材煮制，味道酸辣可口。
泡菜炒海鲜
青口贝、鱿鱼圈、培根、老豆腐等海鲜与泡菜一起炒制，加入适量橄榄油和调味料，煮至海鲜熟透。