西餐都包括西点

是的，西餐确实包括西点。西餐是一个广泛的分类，涵盖了来自不同国家的各种饮食菜肴，而西点特指西式烘焙食品，包括面包、蛋糕、饼干、派、果冻、乳冻、泡芙、慕斯等。西点是西餐中的一个重要组成部分，既可以作为主食，也可以作为点心享用。

此外，西餐还可以细分为多个风格，例如法式、英式、意式、俄式、美式以及地中海风格等，每种风格都有其独特的菜品和特点。而西点的制作通常需要使用面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等原料，并以咸甜两种口味为主。

总结来说，西餐和西点虽然都属于西方餐饮文化的一部分，但它们在菜品类型、制作方法和用途上存在一定的差异。西餐包括各种热菜、冷菜以及甜点，而西点则专注于烘焙类食品，如面包、蛋糕和派等。