镇江蟹黄包哪家好吃
在镇江,有几家蟹黄包店非常受欢迎,以下是一些推荐:
伙头烧蟹黄汤包店
地址:西津渡
特色:手工制作,传承古老工艺,蟹黄汤包皮薄而不破,汤汁饱满。
获奖情况:在第四届江苏特色伴手礼评测活动中,该产品荣获“江苏特色好礼奖”。
大华面馆
地址:西津渡
特色:虽然以锅盖面闻名,但蟹黄汤包也颇受欢迎,特别是金奖大蟹黄汤包,蟹黄蟹肉分量足,口感好。
一枝春汤包
特色:皱褶细密整齐,收口捏成鲫鱼嘴形状,蟹黄填塞得当,汤汁饱满,味道鲜美。
火头烧
特色:汤包皮薄,汤汁饱满,蟹肉鲜美,价格实惠,是镇江汤包中的极品。
老宴春酒楼
特色:汤包皮薄呈半透明状,口味鲜甜,是镇江非常有特色的早点之一。
根据以上推荐,如果你注重传统工艺和口感, 伙头烧蟹黄汤包店和 一枝春汤包都是不错的选择。如果喜欢尝试不同店家的特色, 大华面馆和 火头烧也值得一试。而 老宴春酒楼则适合喜欢传统早点的食客。