铺虾器做法

铺虾器的做法如下：

用料

小虾：400克

盐：适量

胡椒粉：适量

鸡蛋：2个

面粉：适量

葱：适量

做法步骤

清洗虾：把买来的虾洗干净，清洗时可以放一些盐泡一下，再冲洗几遍就可以了。

搅拌：放入鸡蛋、葱花、胡椒粉，搅拌均匀。

裹面粉：放入面粉，继续搅拌均匀，使每只虾都裹上一层薄薄的面粉。

煎虾托：在电饼铛中放入少许油，可以弄成4个小的或者一个大的虾托。当一面煎好了再煎另一面，直到两面都煎至金黄色，香喷喷的虾托就做好了。

这种做法简单易学，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量，也可以尝试在虾托中加入其他配料，如虾仁、蔬菜等，增加口感和营养。