玖隆坡火锅蘸料配方

玖隆坡火锅蘸料配方如下：

基础蘸料

蒜子：适量

生姜：少量

香菜：适量

葱花：少量

麻油：适量

火锅香油：适量

生抽：适量

红椒：适量

制作方法：

1. 将蒜切成末放入碗中。

2. 加入生姜末。

3. 加入香菜末。

4. 加入红椒丁（可用小米辣）。

5. 加入适量的熟芝麻。

6. 加入少量的葱花。

7. 倒入麻油和生抽。

8. 加入火锅香油。

9. 用筷子搅拌均匀即可。

郫县豆瓣酱蘸料

郫县豆瓣酱：20克

蒜米：4瓣

生姜：10克