西点蛋糕大师是谁

Cédric Grolet：

法国权威糕点协会Relais Desserts 2016年评出的最顶级甜品大厨，也是巴黎米其林三星餐厅Le Meurice的甜品主厨。

Olivier Bajard：

法国著名的国宝级蛋糕甜品大师、巧克力大师和糖艺大师，被誉为国宝级甜点大师，在世界甜点界具有举足轻重的地位。

Dominique Ansel：

法国出生的美国烘焙师，创造了著名的Cronut甜品的法国厨师，在烘焙界引起了轰动。

Duff Goldman：

美国著名的蛋糕设计师和电视节目主持人，以其独特的蛋糕设计和制作技巧而闻名。

Ron Ben-Israel：

以色列出生的美国蛋糕大师，以精湛的糖艺技巧而著名。

Buddy Valastro：

意大利裔美国蛋糕师傅，也是电视节目《蛋糕老爸》的主持人。

Anna Olson：

加拿大著名的烘焙师，专注于蛋糕制作。

Pierre Hermé：

法国著名的巧克力和蛋糕师，被誉为“巧克力之王”，在法国的Ladurée和Fauchon等知名甜品品牌工作，后来自己创立了品牌Pierre Hermé Paris。

菲利普·孔蒂奇尼：

法国元老级的甜品大师，也是一位真正的味觉魔法师，在甜品和料理方面均颇有造诣。

让-保尔·埃万：

世界首屈的法国巧克力大师，是将巧克力带入奢华境界与法式艺术创作殿堂的头号人物。