好吃下饭菜24款精选

酸辣土豆丝

土豆和青红椒切成丝,焯水后沥干。

爆香干辣椒段,加入青红椒丝和土豆丝翻炒,调味后出锅。

浇汁豆腐

豆腐切块炸至金黄,炒出葱姜末和烧烤料,加入生抽、蚝油、素蚝油、盐、糖,勾芡后淋在豆腐上,撒上香菜和小米椒。

白菜豆腐煲

豆腐煎至两面金黄,炒出葱姜末,加入生抽、蚝油、糖,煮开后放入豆腐,勾芡后出锅。

蒜苔炒鱿鱼

蒜苔切段,鱿鱼须切段,焯水后炒出红油,加入豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽、孜然粉、白砂糖、干辣椒调味,翻炒均匀。

卤牛肉

牛腱子焯水去血水,放入卤水中煮50分钟,浸泡后切片,准备调料汁沾食。

干煸豆角

豆角切段,炒至断生,加入芽菜肉末、酱油、鸡精,淋入香油出锅。

蒜苔炒肉末

蒜苔和青尖椒切丁,腌制后炒入肉末、姜蒜末、香辣酱,调入味精和白糖。