好吃下饭菜24款精选
酸辣土豆丝
土豆和青红椒切成丝,焯水后沥干。
爆香干辣椒段,加入青红椒丝和土豆丝翻炒,调味后出锅。
浇汁豆腐
豆腐切块炸至金黄,炒出葱姜末和烧烤料,加入生抽、蚝油、素蚝油、盐、糖,勾芡后淋在豆腐上,撒上香菜和小米椒。
白菜豆腐煲
豆腐煎至两面金黄,炒出葱姜末,加入生抽、蚝油、糖,煮开后放入豆腐,勾芡后出锅。
蒜苔炒鱿鱼
蒜苔切段,鱿鱼须切段,焯水后炒出红油,加入豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽、孜然粉、白砂糖、干辣椒调味,翻炒均匀。
卤牛肉
牛腱子焯水去血水,放入卤水中煮50分钟,浸泡后切片,准备调料汁沾食。
干煸豆角
豆角切段,炒至断生,加入芽菜肉末、酱油、鸡精,淋入香油出锅。
蒜苔炒肉末
蒜苔和青尖椒切丁,腌制后炒入肉末、姜蒜末、香辣酱,调入味精和白糖。