南京哪家鸭子好吃

南京的鸭子店众多，每家都有其独特的风味和特色。以下是一些被广泛推荐的鸭子店：

金宏兴鸭子店：

位于明瓦廊5号105室（近三元巷），这家店的烤鸭和盐水鸭都非常有名。烤鸭以其油脂丰富、汁水四溢而著称，盐水鸭则以其低温慢煮的工艺和浓郁的香气而备受欢迎。许多南京人甚至愿意排队等候品尝这里的鸭子。

陈家鸭子店：

位于文体西路139号，这家店的盐水鸭以其独特的风味而闻名，吸引了许多食客，包括周杰伦等明星。盐水鸭肉质紧实、油而不腻，口味咸淡适中，是南京盐水鸭的代表之一。

绿柳居盐水鸭：

这是一家位于南京的老店，以其“鲜、嫩、烫、脆、香”五大特点而著称。绿柳居的盐水鸭是南京美食的经典之一，深受当地人和游客的喜爱。

章云板鸭店：

这家店在升州路236号有旗舰店，主打红白两种口味的鸭子，包括烤鸭和盐水鸭。章云板鸭的鸭子选用瘦型鸭，肉质细腻紧实，皮薄肉多，烤鸭皮香脆却不缺油脂，是南京板鸭的代表之一。

徐家鸭子店：

这家店近年来在南京的分店逐渐增多，但口味依旧保持着一贯的好。烤鸭现烤现卖，皮脆肉香，卤汁纯，是南京人喜爱的鸭子店之一。

水西门鸭子店：

位于苜蓿园大街富康新村，这家店的鸭子以红白两种口味为主，还有鸭爪、鸭翅等卤菜。水西门鸭子店名声很大，是南京鸭子店中的佼佼者。

陆家鸭子店：

这家店位于长虹路（水西门大街路口），以其独特的烤鸭卤和淡淡的酒糟味而著称。陆家鸭子的烤鸭皮脆肉质软韧，不腻，是水西门鸭子店中的佼佼者。

巴子烤鸭：

位于长白街50号，门店虽小，但常年在美食街上与各种美食争奇斗艳。巴子烤鸭的口味也是不用说的，深受食客喜爱。

这些鸭子店各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择一家去品尝。如果时间允许，可以尝试多家店铺，找到最适合自己的那一家。