graves红酒种类

Graves红酒主要是指来自法国波尔多Graves产区的红葡萄酒,其主要的葡萄品种包括:

赤霞珠(Cabernet Sauvignon):

这是一种极为著名的红葡萄品种,具有黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒和薄荷等典型香气,并且随着陈年会发展出烟熏、香草、咖啡和雪松等橡木带来的风味。

梅洛(Merlot):

梅洛葡萄与赤霞珠搭配常见,其典型香气包括黑莓、黑李子、英国传统蛋糕和巧克力等,在炎热气候下表现尤为出色。

品丽珠(Cabernet Franc):

虽然主要出现在波尔多-梅多克产区,但在Graves产区也有种植,通常与赤霞珠和梅洛一起混酿,增添葡萄酒的复杂性和多样性。

这些葡萄品种的组合赋予了Graves红酒其独特的芳香和果味,使其成为备受赞誉的顶级佳酿。此外,根据不同的酒庄和酿酒工艺,Graves红酒还可以酿造出不同风格和口感的葡萄酒,例如采用梅洛、赤霞珠和品丽珠混酿的克莱尔酒庄干红葡萄酒(Chateau Clare, Graves, France)。