脆肉鲩火锅的做法

脆肉鲩火锅的做法如下：

原料准备

脆肉鲩400克

生菜300克

花生油1勺

酱油适量

蒜头1块

姜1块

做法步骤

前期准备：

脆肉鲩选择鱼腩部分切片洗净放入盘子里。

蒜头切末，倒入酱油和香油调好粘酱。

准备一个电糍炉，锅中加入清水和姜片煮沸。

制作过程：

放入五六片脆肉鲩，分次刷，吃多少刷多少。

粘上酱料即可食用。

茼蒿吃的时候再放下去刷。

其他搭配

可以准备一些其他丸子、蔬菜等汤食，增加火锅的口感和营养。