鑫龙火锅蘸料
鑫龙火锅的蘸料有以下几种推荐：
万能蘸料
配料：一勺香油 + 一勺香醋 + 一勺生抽 + 少许白糖 + 小米辣 + 蒜末 + 香菜 + 葱花
海鲜蘸料
配料：一勺蚝油 + 一勺生抽 + 一勺蒜蓉酱 + 蒜末 + 香菜 + 芝麻 + 葱花 + 小米辣
麻酱蘸料
配料：一勺生抽 + 一勺香醋 + 两勺芝麻酱 + 花生碎 + 葱花 + 腐乳
蒜泥油碟
配料：一小罐香油 + 小米辣 + 蒜末 + 葱花 + 香菜
干碟蘸料
配料：花生碎 + 芝麻 + 椒盐 + 辣椒面
清汤蘸料
配料：一勺蒜蓉酱 + 一勺生抽 + 一勺香醋 + 小米辣 + 葱花 + 香菜