九宫诀老火锅名小吃

九宫诀老火锅的特色名小吃包括：

手切鲜羊肉：

新鲜的羊肉经过手工切割，保留了肉质的鲜嫩。

猪脑花：

口感细腻，营养丰富，是火锅中的经典食材。

贡菜：

一种传统的四川蔬菜，口感爽脆，十分开胃。

九尺鹅肠：

鹅肠清洗得非常干净，口感脆嫩，十分美味。

纯鲜猪黄喉：

黄喉质地厚实，口感爽脆，是火锅中的招牌菜之一。

老灶锅底：

采用传统的老灶方式熬制，味道浓郁，深受食客喜爱。

凌晨毛肚：

毛肚新鲜，口感脆嫩，是火锅中的必点菜。

鲜滑嫩牛肉：

牛肉薄片晶莹剔透，入口即化，醇香嫩滑。

鱼吞嫩牛：

将鱼肉和牛肉完美结合，口感丰富，十分美味。

千层肚：

层次分明，口感爽脆，是火锅中的一道特色菜。