小瓶酒餐饮怎样卖出去

要在餐饮渠道成功销售小瓶酒，可以采取以下策略：

了解目标市场

确定目标餐饮渠道，包括小饭馆、小卖铺、超市等，并了解这些渠道的消费特点和需求。

提供优质服务

为餐饮客户提供稳定的货源，并提供必要的盛装器皿。

采用灵活的结款方式，如压批结款，以减轻客户的资金压力。

产品定位与推广

根据市场需求，确定小瓶酒的产品定位，如高端或中低端。

通过市场推广和宣传，提高产品的知名度，吸引顾客和店家。

铺货策略

对于新品牌或知名度不高的产品，可以先进行免费铺货，以吸引客户尝试。

在铺货过程中，选择合适的渠道成员，如小型餐饮店和超市，并提供一定的销售激励。