餐饮复工一般多久开工

餐饮业的复工时间主要 取决于当地的疫情防控状况以及政府的政策。以下是一些具体的参考：

疫情较轻微且防控措施得力的地区，餐饮局部复工（以外送为主）可能只需半月左右。

大面积餐饮复工可能需要3个月至半年时间，因为存在第四代传播、治愈者重新感染以及传播性增强等不可控因素。

周边住户/办公室为主的餐饮店在疫情警报解除后，乐观估计2周左右可以恢复，慢则一个半月，具体时间看地段。

商场内的餐饮店由于人流凋零，可能需要1到2个月才能恢复正常。

上海某区非连锁品牌餐饮需要20号后才能复工，且复工需要备案并递交复工材料。

即使疫情结束后，消费者信心可能不足，不敢堂食，因此餐饮业的客流恢复还需要一些时间。

有推测认为4月底可能结束封锁，但餐饮业的全面复工还需根据疫情发展趋势和消费者信心等因素来确定。

综合以上信息，餐饮业的复工时间并没有一个固定的答案，它受到多种因素的影响，包括疫情严重程度、政府政策、消费者信心等。因此，具体的复工时间需要根据当地实际情况来判断。建议餐饮业主密切关注当地疫情动态和政府政策，做好复工的准备工作。