重庆用的火锅锅

重庆火锅常用的锅有以下几种：

红汤锅：

这是最常见的锅底，以麻辣为主，深受重庆人喜爱。红汤锅的特点是色泽红亮，辣味浓厚，能够给食客带来直截了当的辣味体验。

鸳鸯锅：

鸳鸯锅的锅形类似太极，分为两个部分，一边是清汤，一边是红汤，适合不同口味的食客。这种锅既能满足喜欢辣味的游客，也能照顾到不吃辣的客人。

子母锅：

子母锅是鸳鸯锅的另一种形式，中间有一个小锅，类似于红汤锅中的一块“净土”，适合那些想尝试清淡口味的人。

九宫格火锅：

九宫格火锅将一大锅红汤分为九个独立的小格子，虽然每个格子的沸腾程度不同，但锅底本身是相同的。这种锅方便放菜，也增加了火锅的趣味性。

养生菌王汤锅：

这种锅以菌类为主要食材，汤汁浓郁，营养丰富，适合追求健康的食客。

养颜番茄汤锅：

番茄锅以番茄为主要食材，汤汁酸甜可口，具有美容养颜的功效，适合女性食客。

滋补蹄花汤锅：

蹄花汤以蹄花为主要食材，鲜美滋补，适合需要补充胶原蛋白和改善身体机能的人群。

此外，重庆火锅还有一些特色用具，如 重庆老火锅锅，这种锅通常使用牛油作为底料，具有独特的油脂香气和深沉的口感。

根据以上信息，如果你打算去重庆品尝火锅，建议选择红汤锅或鸳鸯锅，这样既能体验重庆火锅的麻辣魅力，又能满足不同口味的需求。如果注重健康和美容，可以选择养生菌王汤锅或养颜番茄汤锅。