什么情况下餐饮才能堂食

餐饮单位在恢复堂食经营时需要满足以下基本条件:

通风条件:

经营场所必须通风良好。

清洁消杀:

经营环境需要清洁并进行消毒。

餐饮具消毒:

餐饮具必须清洗消毒。

食材管理:

库存食材要清理整理,严禁使用过期或变质食材。

员工健康:

员工及其家人的健康状况需要清楚。

社交距离:

排队取餐和就餐的间距要分别达到1米以上。

禁止宴会:

不得举办宴会活动。

此外,餐饮单位还需遵守以下规定:

在严格落实疫情防控措施的前提下,自行复工复产,并向当地市场监管部门提出申请,作出书面承诺后方可开展堂食经营。

所有经营场所对人员实行“扫码+测温”进入,发现健康异常现象要及时向所在社区和疾控部门报告,并做好应急处置。

对于分区分级防控工作指引中的Ⅲ级防控区的县(市、区),餐饮经营单位限制堂食服务;对于分级为Ⅳ级防控区的县(市、区),餐饮经营单位可以开放堂食服务。