酒店厨具店名字

主厨刀 (Chef's knife)

酱汁锅(Saucepan)

煎锅(Skillet)

双层锅(Double boiler)

炒锅(Sauté pan)

烘焙盘(Baking dish)

擀面杖(Rolling pin)

食品加工机(Food processor)

手持搅拌机(Immersion blender)

厨刀砍刀拍刀肉锤磨刀棒

煎盘平底锅

打蛋器肉夹土豆夹串钎蛋铲搅板夹蛋器

炉灶烤炉微波炉铁扒炉烤面包片炉

粉碎混合机面包切片机打蛋机立式万能机开面机

冷藏设备制冰机冰激凌机

燃气炉蒸柜电磁炉红外炉微波炉电烤箱

和面机馒头机压面机切片机绞肉机榨压汁机

清洗工作台不锈钢盆台洗菜机洗碗槽洗碗机消毒碗柜

平板货架米面柜冰箱冰柜冷库

通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等

酒店前台自助餐设备:

酒店自助餐炉、保温炉、果汁鼎、暖汤煲、食物夹、份数盆、西餐刀叉等

储藏用具:

食品储藏器物用品储藏两类食品储藏冷藏非冷藏两类冷藏通厨房内制冷保鲜设备、冷库等实现器物用品储藏供餐具、炊具、器皿等存储空间储藏用具通各种底柜、吊柜、角柜、功能装饰柜等完

厨房炊具:

炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等

厨房电器:

电饭煲、微波炉、水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等

洗涤用具:

冷热水供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等洗涤厨房操作产垃圾应设置垃圾箱或卫桶等消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备

炉具灶具:

包括中餐和西餐方向,中餐包括单头的低汤灶、双头单尾灶、蒸柜(单门、双门、三门)、头单尾炒灶、双头双尾灶等;西餐则电炸锅、微波炉、电平扒炉等

排烟系统

调理设备:

包括操作台、面案工作台、米面架、水池、3-5层菜架等

这些名字涵盖了酒店厨房中常用的各种设备和工具,从基本的烹饪器具到高级的厨房电器和储藏设备。希望这些信息对您有所帮助。