陕西点心的简单做法

陕西点心的简单做法如下：

韭菜盒子

食材：面粉250克、韭菜1小把、粉条1小把、鸡蛋3个、盐1勺、十三香2勺、香油适量。

做法

1. 面粉用开水和面，揉成光滑面团，醒10分钟。

2. 粉条煮熟切碎，韭菜洗净切细，鸡蛋炒熟剁碎。

3. 加入调料拌匀。

4. 面团揉成长条，切成剂子，擀成薄饼。

5. 包入馅料，对折捏紧边缘。

6. 油热至八成，下韭菜盒子炸至两面金黄即可。

甑糕

食材：糯米、红枣、水。

做法

1. 糯米浸泡后沥干，红枣洗净后浸泡。

2. 在桶形铁锅中铺层糯米和红枣，重复多层，盖上湿布和锅盖，旺火烧开后转文火蒸五六个小时。

泡泡油糕

食材：

面粉、熟猪油、白糖、核桃仁、玫瑰酱、黄桂酱。