厨具菜板清洁
要彻底清洁厨具菜板，可以遵循以下步骤：
初步冲洗
首先，将菜板立着放在洗碗池中，然后烧一壶开水，用开水把菜板烫一下。开水的高温可以起到消毒杀菌的作用。
接着，用清水冲洗菜板，去除表面的食物残渣和污渍。
食盐和小苏打的组合
在菜板上撒入一些食盐，食盐不仅可以杀菌消毒，还能增加摩擦力，帮助去除菜板表面的污渍。
撒上小苏打，小苏打具有强大的清洁能力，可以去除顽固污渍。
将小苏打和白醋混合，静置十五分钟左右，让它们产生化学反应，增强清洁效果。
白醋的软化作用
倒入一些白醋，白醋具有软化的作用，可以将菜板上的顽固污渍软化，并且去除异味。
用百洁布蘸取白醋水，擦拭菜板表面，去除污渍。