西安哪灌的香肠好吃
在西安，有几家灌香肠的地方非常受欢迎：
西安市西铁南郊农贸大市场
这家农贸市场里的肉店都在忙着替顾客灌香肠，市场里挂满了香肠，一片红红火火的景象。
肉店老板表示，他们灌制的香肠按肥三瘦七的比例搭配肉，肉香十足，既有嚼劲，又有鲜嫩爽滑的肉感。
葫芦头泡馍天发芽
这家位于莲湖区小南门内报恩寺街18号旁的老店，推荐美食是温拌肥肠。
葫芦头汤味浓厚，肥肠很有嚼劲，吃起来非常香。此外，门口的大锅里还出品各种熏菜，梆梆肉、鸡蛋、豆干什么的，可以按斤称，几样装一盘。再来份泡菜，酸酸的，很解腻。
小贝壳酒楼
这家酒楼位于西安，推荐美食是尖椒肥肠。
小贝壳酒楼的尖椒肥肠也非常受欢迎，肥肠口感鲜嫩，搭配尖椒的辣味，味道更佳。