夏威夷的披萨好吃

夏威夷风光披萨确实 非常好吃,它以简单的用料和快速的烤制时间赢得了广泛的喜爱。以下是一些制作夏威夷风光披萨的详细步骤和技巧:

材料

菠萝:3片或适量

萨拉米:1袋

芝士:100克或适量

披萨酱:2勺

饼皮:9寸

披萨草:少许(可选)

做法

饼皮准备

饼皮抹上披萨酱,再铺上几片萨拉米和菠萝片,摆好造型后撒上大量马苏里拉芝士粒。

放入预热至200度的烤箱,烤15分钟左右,或根据个人喜好调整时间,使饼皮变脆。

面团准备

高筋面粉150克、菠萝60克、萨拉米肠30克、彩椒15克、胡萝卜2克、洋葱15克、培根15克、酵母2克、盐2克、橄榄油10克、温水90克、马苏里拉适量、番茄酱适量。

将所有材料混合揉成面团,发酵至2倍大,然后擀成饼皮,涂抹番茄酱,撒上马苏里拉芝士和其他配料,最后放入烤箱烤制18分钟左右。

简易家庭版

使用冷冻披萨饼底,直接涂抹番茄酱,铺上菠萝块和火腿片,撒上马苏里拉芝士,放入烤箱200度烤18分钟。

小贴士

菠萝选择:建议使用新鲜菠萝,如果使用罐头菠萝,味道会更佳且出水较少。

芝士用量:可以根据个人口味适量增加芝士,使披萨更加浓郁。

烤制时间:不同烤箱的火力不同,建议第一次烤制时在旁边观察,根据情况调整时间,避免烤糊。

健康功效

菠萝:清热

火腿:健脾、补气

通过以上步骤和技巧,你可以轻松制作出美味的夏威夷风光披萨,享受美食的同时也能获得健康的益处。