江门市蓬江区好吃
江门蓬江区拥有众多美食,以下是一些值得一试的推荐:
竹苑美食 真炭烧鸡:
位于蓬江区育德耙冲村恒美里56号,采用炭火烤制,鸡肉表皮焦香酥脆,肉质鲜嫩多汁,价格超值。
铁板牛仔骨:口感丰富,外焦里嫩,配上特制酱汁,非常美味。
咸鱼茄子煲:经典江门本地菜,鱼香与茄子的结合,下饭好菜。
亚伯牛杂(蓬江店) 牛筋丸:
弹牙多汁,香甜味道令人陶醉。
牛脆骨:骨汤清甜,搭配柔软的牛脆骨,口感独特。
牛肚和牛板筋:也非常值得一试。
长塘里炭烧鸡煲(江华店) 柠檬大虾鸡煲:
火锅与鸡煲的完美碰撞,口感丰富。
冬湖囍顺
咖喱肥肠牛筋腩面: 咖喱味道浓郁,肥肠处理干净,牛筋腩炖得软烂入味。 咖喱牛腩面
咖喱龙虾丸:咖喱与龙虾丸的鲜美融合,回味无穷。
杨枝甘露:清新解腻,与咖喱面食绝配。
江太公四季焖锅 牛腩煲:
牛腩炖得软烂入味,份量十足。
鲍鱼鸡:鲍鱼与鸡肉的完美搭配,味道鲜美。
猪手鲍鱼乳鸽煲:营养丰富,口感丰富。
囍食 蚝仔烙:
边缘脆脆,里面糯唧唧的,生蚝饱满且新鲜。
五洞牛肉
五洞牛肉冲菜肉饼: 五洞牛肉成为江门市的一张美食名片。凤鸣花开(霸王花蒸鸡)
霸王花蒸鸡: 霸王花(剑花)与鸡肉搭配,提升菜肴口感和营养价值。禾草五花肉
禾草扎肉: 将稻草的乡土味融入猪肉,散发着浓浓的乡情。头菜肉饼
荷塘冲菜头菜肉饼: 传统非遗食品,咸中带甜,味鲜独特。冰镇凉瓜
杜阮凉瓜:
微苦而甘,有清热解毒的功效。
这些美食店铺和菜品涵盖了从传统到现代,从本地特色到创新融合的不同风味,是品尝江门蓬江美食的绝佳选择。建议您根据个人口味选择几道代表性的菜品,逐一品尝,深入体验蓬江的美食文化。