东北大米什么品种好吃

东北大米中，以下几个品种因其独特的口感和香味而广受好评：

稻花香大米颗粒饱满，米粒均匀，质地坚硬，色泽通透，带有浓郁米香。蒸煮时满屋飘香，吃起来芳香爽口，吃完唇齿留香，让人回味无穷。稻花香大米不仅口感好，而且营养价值高，是东北大米中的上乘品种。

长粒香大米外型比圆粒香和小町米稍长，颗粒饱满，米粒均匀，自带淡淡的米香，煮成饭吃起来清香滑口，口感十足。

圆粒香和小町米属于圆粒型大米，腹白较小，颗粒饱满，质地坚硬，吃起来口感也很不错，但缺少稻花香和长粒香的香味。

小町米属于圆粒型大米，腹白较小，颗粒饱满，质地坚硬，吃起来口感也很不错，但缺少稻花香和长粒香的香味。

五常大米色泽光亮，芳香四溢，煮成的米饭绵软略粘、口感爽滑。五常大米是全国农产品地理标志产品，历史上曾是朝廷贡品，现代则成为人民大会堂的国宴用米。

盘锦大米外观晶莹剔透，颗粒如珠，米饭柔软润滑，清香适口。盘锦大米也是国家地理标志产品，品质得到了广泛认可。

响水大米产自黑龙江省牡丹江市宁安市，以青如玉、晶莹剔透闻名。蒸煮时香味浓郁，米饭口感绵软柔糯，有弹性，放凉后不返生。响水大米也是历朝历代的贡品，现为国家地理标志产品。

方正大米米粒晶莹剔透，绵软适口，营养成分高。被农业部授予“绿色富硒大米”之乡的称号。方正大米也是国家地理标志产品，通过了严格的绿色食品认证。

黑珍珠大米硬度强，蛋白质含量高，透明度高，米粒洁白透明，腹白色泽正常，营养价值高，具有米香味、无异味。

通河大米色泽均匀透亮，光泽度好，蒸煮成饭后带有一股浓郁的饭香味，口感柔软粘滑，还带有些许甜味。

这些品种在口感上各有千秋，消费者可以根据自己的口味偏好和预算做出选择。如果追求香味和口感，稻花香大米和五常大米是不错的选择；如果注重营养和口感的多样性，圆粒香、小町米和盘锦大米也是很好的选择。