厦门谁家藕粉好吃正宗

在厦门，有几家店的藕粉比较受欢迎且正宗，以下是一些推荐：

李宝大的藕粉品质超过国家标准，味道口感一致好评。其鹅毛雪片状的藕粉冲调前有些莲藕的味道，冲调后莲藕的味道会更浓一些，因此获得了第一名。

寻藕记的藕粉藕粉含量高，甜度偏低但不影响口感。它的粉末状藕粉要凑近才能闻到粉带的莲藕味道，冲泡后莲藕味道较香，获得了第二名。

老金磨方的藕粉纯度一般，但口感一绝。其口感丰富，有花香、有酥脆的果仁，还有酸甜的果干，性价比较高。

三家村藕粉口感丰富，有花香、有酥脆的果仁，还有酸甜的果干，性价比超级高。大家还可以加一些燕麦片进去一起食用，味道也非常绝。

知味观的桂花藕粉冲调后的透明度高、晶莹剔透，甜度适中，口感细腻顺滑，甜而不腻。

根据以上推荐，如果你追求高品质和传统口感， 李宝大和 寻藕记的藕粉是不错的选择。如果你喜欢尝试新的口味和丰富的口感， 老金磨方、 三家村和 知味观的藕粉也值得尝试。