豇豆醋怎么吃好吃
豇豆醋可以通过多种方法制作出美味的菜肴。以下是几种推荐的吃法:
灵魂汁子拌豇豆
准备调料:半头大蒜切末、一小勺辣椒粉、少许花椒粉、三分之一勺盐、少许鸡精、少许白糖。
锅烧热后加入食用油,烧至略微冒烟,倒入调料碗中快速搅拌并加入香醋。
将料汁和豇豆拌匀后即可食用。
开水焯熟拌糖醋
豇豆洗净切成段,用开水焯熟。
放入糖、醋、盐,拌匀即可。
糖醋豇豆
豇豆择长洗净备用。
糖醋汁的配比为2大勺生抽、4大勺醋、适量元贞糖。
不粘锅热锅薄油,下豇豆翻炒至变色,加入调好的糖醋汁和小半碗水,煮至变色,加入少许元贞糖,翻炒一会儿即可出锅。
陈醋拌豆角
豆角择洗干净,放开水中焯熟,再放凉水拔凉,切成长短大小相同的段摆放在盘子里。