全羊火锅都有什么

全羊火锅的食材主要包括以下几类:

羊肉部位

熟羊头肉

熟红羊肉

熟白羊肉

熟羊脊髓

熟羊脑

熟羊眼

熟羊耳

熟羊舌

熟羊心

熟羊肚

熟羊腰

熟羊肠

熟羊肝

熟羊肺

熟羊尾

熟羊蹄筋

蔬菜类配菜

白菜

菠菜

水发粉丝

水发蘑菇

水发木耳

水发海米

水发黄花菜

水发玉兰片

调料

酱油

葱结

姜末

精盐