三鲜火锅菜名

三鲜火锅的菜名通常包括以下几种：

地三鲜：

由蚕豆、苋菜、黄瓜（或其他蔬菜如元麦、蒜苗）组成。

树三鲜：

由樱桃、枇杷、杏子（或其他水果如梅子、香椿头）组成。

水三鲜：

由海蛳、河豚、鲥鱼（或其他鱼类如鲳鱼、黄鱼、银鱼、子鲚鱼）组成。

此外，根据不同的地域和个人口味，三鲜火锅的食材搭配可能会有所不同。例如，东北地区的地三鲜可能会加入土豆、茄子和辣椒。

建议您根据个人喜好选择合适的食材搭配，制作出美味的三鲜火锅。