餐饮行为有哪些种类
餐饮行为主要可以分为以下几类:
正餐饮
提供正餐服务的餐饮场所,包括餐馆、酒楼、中餐厅、西餐厅等。这些场所通常提供多种菜品和饮品,并提供用餐环境和服务。
快餐饮
提供快速、便捷的饮食服务的场所,以速食为主要特征。包括快餐店、汉堡店、炸鸡店、披萨店等。快餐通常以自助、点餐、外卖等形式提供服务。
咖啡厅
提供各类咖啡、茶饮及小吃的场所。咖啡厅通常提供舒适的休闲环境,并可提供简单的餐点。
旅游饭店
提供高端餐饮服务的场所,通常包括各类餐厅、宴会厅等,主要面向旅游客人。
餐厅
包括中餐、西餐等,提供各类正式餐饮服务的场所。
自助餐和盒饭业
提供自助餐和盒饭服务的场所,通常包括各类餐厅、快餐店等。