餐饮行为有哪些种类

餐饮行为主要可以分为以下几类:

正餐饮

提供正餐服务的餐饮场所,包括餐馆、酒楼、中餐厅、西餐厅等。这些场所通常提供多种菜品和饮品,并提供用餐环境和服务。

快餐饮

提供快速、便捷的饮食服务的场所,以速食为主要特征。包括快餐店、汉堡店、炸鸡店、披萨店等。快餐通常以自助、点餐、外卖等形式提供服务。

咖啡厅

提供各类咖啡、茶饮及小吃的场所。咖啡厅通常提供舒适的休闲环境,并可提供简单的餐点。

旅游饭店

提供高端餐饮服务的场所,通常包括各类餐厅、宴会厅等,主要面向旅游客人。

餐厅

包括中餐、西餐等,提供各类正式餐饮服务的场所。

自助餐和盒饭业

提供自助餐和盒饭服务的场所,通常包括各类餐厅、快餐店等。

冷饮业和摊贩