福州鱼丸哪家好吃

在福州，有几家鱼丸店非常值得一试：

永和鱼丸

总店：位于西洪路89号，鱼丸个头大，皮薄肉多，口感软Q弹牙，肉馅汁水丰富，非常鲜美。

南后街店：地址在福建省福州市鼓楼区南后街89号。

仙塔分店：地址在福建省福州市鼓楼区城守前路281号。

澳门路店：位于鼓楼区南后街步行街与澳门路交叉口东南边。

福信鱼丸

茶亭路店：被称为“福州最好吃的鱼丸”，主要产品有鱼丸和鱼汤，鱼丸和鱼汤都是9元/份，价格实惠。

交通路店：位于福州市鼓楼区交通路，是家开了二三十年的老招牌。

可胜鱼丸

地址：井大路23号，有鳗鱼丸和鲨鱼丸，外皮紧实，Q弹可口，肉馅软嫩，适合咸口的人。

登兴鱼丸

地址：登兴鱼丸的招牌是鸽子鱼丸，包括鳗鱼丸、鲨鱼丸、马鲛鱼丸及特制大鱼丸等，口感鲜甜多汁。

秋官郎鱼丸

地址：位于福州市鼓楼区鼓西街道达明新村二里10号楼1层104号店面，源自连江浦口，有网红蒸鱼丸等特色产品。

大福星鱼丸

地址：鼓楼区吉庇巷87号，普通鱼丸个头大，外皮柔滑，内馅丰盈饱满。

澳门路店：位于鼓楼区南后街步行街与澳门路交叉口东南边。

这些鱼丸店各有特色，建议您根据个人口味选择尝试。如果对传统福州鱼丸有浓厚兴趣，永和鱼丸和福信鱼丸是不错的选择；如果喜欢尝试新鲜口味，可胜鱼丸和登兴鱼丸值得品尝；而秋官郎鱼丸和大福星鱼丸则适合喜欢软糯口感的人。