辛香汇豆腐好吃

辛香汇的豆腐非常好吃，以下是其做法和所需材料：

材料：

主料：豆腐，火腿

辅料：郫县豆瓣酱，姜，蒜，辣椒粉，花椒粉，豆豉，老抽，白糖，淀粉，鸡粉

做法：

1. 把豆腐切成2厘米见方块，放入沸水中汆一下去除豆腥味，捞出备用。

2. 把火腿切小丁备用，姜，蒜切末。

3. 锅中放油烧热，放入郫县豆瓣酱，豆豉，火腿丁，姜末，辣椒粉同炒。

4. 锅中加水放入豆腐煮3分钟，加入老抽，白糖，鸡粉，蒜末。

5. 用淀粉勾芡，最后撒上花椒粉即可。

辛香汇的豆腐以其独特的调料和烹饪方式，使得豆腐口感嫩滑，味道鲜美，深受食客喜爱。如果你还没有尝试过，不妨按照上述步骤制作一下，相信你会爱上这道美食的。