东北哪种榛子好吃

东北的榛子品种多样，口感和味道各异，以下是一些被广泛认为好吃的品种：

平榛是东北榛子中最常见的品种之一，果实呈圆锥形，果壳较薄，果仁饱满，口感香甜，是东北榛子中口感和味道最好的品种之一。

毛榛的果实呈球形，果壳较厚，果仁较小，口感香甜，但味道不如平榛。

杂交榛是由平榛和毛榛杂交而成的品种，果实呈圆锥形，果壳较薄，果仁饱满，口感香甜，是东北榛子中口感和味道较好的品种之一。

伊春的榛子多为野生，果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此有“坚果之王”的称呼。

铁岭大榛子粒大，皮薄，仁满，含油率高，入口奇香，营养价值极高，是东北榛子中的佼佼者。

本溪桓仁的榛子颗粒饱满，富含油脂，香气浓郁，是东北榛果中的佳品，尤其是平欧榛子，即平榛与欧洲榛杂交品种，风味和油脂比一般榛子更强。

开原榛子产于长白山大兴甘岭，具有非常好的保健效果，颗粒大，香气浓郁，深受欢迎。

野生山榛子来自东北的深山，果香四溢，口感香脆，是2023年秋冬新鲜采摘的当季新货，保留了榛子的自然原香。

综合以上信息，如果追求口感和味道的极致，平榛和 铁岭大榛子是较好的选择；如果喜欢野生的香味， 伊春榛子和 野生山榛子更为推荐；而 本溪桓仁榛子则适合追求高品质风味的人群。根据个人口味偏好，可以尝试不同的品种，找到最适合自己的那一款。