蓬蒿菜怎么炒好吃儿童

白灼茼蒿菜(适合1岁宝宝)

食材:茼蒿菜1把、大蒜3颗。

做法:

大蒜洗净拍碎备用。

摘去茼蒿菜的老茎和坏叶,切成小段。

焯水3分钟后控干水分。

热锅加油,放入蒜末爆香,倒入酱油水煮开,淋在茼蒿菜上即可。

清炒茼蒿

食材:茼蒿、食用油、蒜片、干辣椒段、白灼汁。

做法:

茼蒿洗净切段,沥干水分。

起锅烧油,放入蒜片和干辣椒段爆香。

先炒茼蒿梗,再炒叶子,撒盐调味,炒至翠绿脆嫩即可。

蓬蒿糊米粉