兔公馆特色火锅
兔公馆特色火锅以其独特的风味和优质的食材吸引了众多食客。以下是兔公馆特色火锅的一些亮点：
食材选择
邛崃跑山兔：兔公馆选用的是邛崃跑山兔，这种兔子只吃草，不喂任何饲料，因此肉质鲜嫩弹牙。
新鲜兔肉：每天老板都会控制所需的活兔数量，卖完即止，确保每桌使用的都是新鲜的兔肉。
锅底特色
酱香型锅底：以纯菜籽油和色拉油炒制底料，不添加一滴牛油，确保底料味道稳定且极致。豆瓣酱是老板独家定制的，口味不燥不辣，适合老人和小孩。
多种口味：除了酱香型，兔公馆还提供藤椒型、香辣型和怪味型等多种口味的兔火锅，满足不同食客的需求。
健康与养生
一次性锅底：兔公馆坚持使用一次性锅底，绝不重复使用，确保食品安全和卫生。
养生理念：兔公馆兔火锅不仅美味，还注重健康养生，适合各年龄段人群享用。
品牌与文化
传统与时尚的结合：兔公馆兔火锅汇聚传统与时尚风华，重现养生与美食经典，提供精致与时尚的用餐体验。
品牌魅力：兔公馆兔火锅释放出中国养生火锅的品牌魅力，给顾客带来愉悦的心情和超然的感受。