有序恢复餐饮

有序恢复餐饮需要遵循一系列严格的防控措施,以确保公众的健康安全。以下是一些关键步骤和要求:

严格履行主体责任

餐饮单位需对经营场所进行彻底的大扫除和全面消毒,确保设备设施、餐饮用具等安全无虞。

从业人员必须佩戴口罩,体温超过37.3℃不得参与经营活动。

在门店入口处设置消费提示,提醒顾客佩戴口罩、测量体温,并对未佩戴口罩或有发热、咳嗽症状的人员进行劝阻。

控制就餐环境和人数

大堂餐桌使用数量不超过平时的50%,落座原则人与人之间距离1.5米以上。

方桌错位相坐,圆桌隔位就坐。每个包房只开一桌,每桌用餐后对桌椅进行消毒。

顾客就餐实行分餐(一菜多份),火锅类单人单锅,就餐时间在2小时以内。

入场管理

入场人员必须通过“锡康码”绿码验证并佩戴口罩、经体温检测合格后方可进入餐饮场所。

“红码”人员不得进入餐饮场所;出现体温≥37.3℃、咳嗽等症状的,立即报告并通知120专车转运至医疗机构发热门诊就诊。