火锅加卷心菜

火锅中加卷心菜是可行的，并且有多种做法和好处：

增加口感层次 ：卷心菜口感鲜嫩，可以增加火锅的口感层次感。

丰富营养价值：

卷心菜富含维生素C、维生素K和膳食纤维，对人体健康有益。

搭配多样性：

加入卷心菜后，火锅的食材更加多样，营养更均衡。

做法简单：

卷心菜可以切成适宜大小的块状，方便煮火锅时吸收汤底的味道。

具体做法推荐：

基础做法

冰冻的火锅丸子冷水下锅煮五分钟。

卷心菜去老叶洗净，切丝备用。

丸子煮五分钟后再放入卷心菜，继续煮五分钟。

加少许白胡椒粉、盐和鸡精调味。

炒制做法

火锅丸子稍微解冻，对半切开。

卷心菜洗净，手撕成片。