北京哪的手抓羊肉好吃
北京有几家手抓羊肉非常出名，以下是一些推荐：
燕兰楼
位置：北京的西北菜馆中，位于西北方向。
推荐理由：
燕兰楼口碑极佳，以质优、量大、价格低著称。
选用西北甘肃的羊，肉质细嫩，纤维不错，入口口感好。
特别推荐靖远羊羔肉和精品手抓肉，后者选用18至28斤左右的甘肃大尾巴绵羊，肉质细嫩，草膻味小，有椒盐、酸辣汁、配蒜片三种口味可选。
聚宝源
位置：牛街西里商业1号楼5-2号。
推荐理由：
聚宝源是老北京铜锅涮肉的代表，羊肉来自肉质产地最好的西蒙，选用春羔羊和冬羔羊，肉质稚嫩且无膻味。
手切鲜羊肉非常地道，切得薄厚均匀，下锅即熟，入口鲜嫩无比。
宏源南门涮肉
位置：南官房胡同1号什刹海茶艺酒吧街。
推荐理由：