火锅牛肚要煮多久才熟

火锅中牛肚的煮法时间因个人口感和偏好而异，但以下是一些通用的建议：

1. 牛肚一般建议煮3-5分钟，以确保全熟。

2. 如果牛肚较薄，可能只需要煮几十秒。

3. 牛肚的厚度和火锅火力大小会影响煮的时间。

4. 判断牛肚是否熟透，可以等待其完全变色且不流“血水”。

5. 对于较厚的牛肚，可能需要稍长一些的时间，但通常不应超过5分钟。

请根据您的个人口味和火锅的具体情况调整煮牛肚的时间。