西单好吃的东西

西单是一个美食聚集地，有很多值得推荐的餐厅和小吃。以下是一些建议：

以服务著称的火锅店，提供各种川味火锅，菜品干净新鲜，可以点半份，小料自取，价格合理。推荐菜包括滑牛肉、鸳鸯锅底、鸭血、抻面、虾滑等。

环境优雅，主打小火锅，菜品精致，调料自由搭配，服务员态度好，最后还送紫米粥。推荐菜有菌王锅、美味鲜虾滑、精选肥牛羊肉组合、炸豆皮、撒尿牛肉丸等。

以麻辣为主题，菜辣得过瘾，水煮鱼和酸梅汤是招牌菜。餐厅地方宽敞，装修时尚，服务员有礼貌。推荐菜包括水煮鱼、毛血旺、酸梅汤、麻辣诱惑蛙、盆盆虾、蟹黄豆腐、川北凉粉等。

提供精品川菜，馋嘴蛙和宫保鸡丁是许多人的最爱。整体味道很不错，虽然有几家分店，但西单店尤为受欢迎。

装修偏复古，有老北京胡同的味道，主打烤翅和各种凉菜。推荐菜包括烤翅（原味、单面辣椒、双面辣椒、变态辣）、二姐夫熏肘子、京城四冷拼、乾隆白菜等。

台湾老店，主营小笼包、烧卖、蒸饺等特色小吃，也做江浙一带的地方菜肴。小笼包和蟹粉小笼是招牌菜，皮薄馅嫩，味道绝佳。推荐菜包括小笼包、蟹粉小笼、糖醋小排等。

以酸辣粉闻名，排队人很多，味道火到不像话。推荐菜包括酸辣粉、凉皮、肉夹馍等。

以清汤腩为特色，味道“香港”，环境有特色，明星餐厅。推荐菜包括清汤腩、潮州鱼蛋面、番茄牛腩通粉、丝袜奶茶等。

法国阿尔萨斯风格薄饼，米其林三星主厨坐镇，双拼口味，性价比高。推荐菜包括火焰薄饼（双拼口味）、火龙果凤梨汁等。

鳗鱼饭快餐店，鳗鱼厚实有脂香，浇汁浓郁。推荐菜包括鳗鱼饭、皮蛋豆腐、烤馕等。

西餐馆，提供招牌主厨沙拉、特级松露蘑菇帕尔马火腿披萨、三文鱼薄饼、香蒜橄榄油煎虾等。性价比较高，适合约会。

招牌蟹肉煲，蟹黄足，蟹肉和配菜入味。推荐菜包括蟹肉煲、牛蛙煲、鸡翅煲等。

有浓厚北京风味的饭馆，提供地道的北京菜。推荐菜包括烧茄子、菠萝宫保鸡丁、青椒水煮鱼、炸酱面等。

提供潮汕牛肉火锅，香辣不油腻，手打牛肉丸口感柔嫩。推荐菜包括招牌锅底、吊龙、手打牛肉丸等。

这些餐厅和小吃各有特色，适合不同的口味和需求。建议提前订位，尤其是热门餐厅，以避免长时间等待。